Oggi si celebra la Giornata Mondiale delle Api, la cui sopravvivenza è messa a dura prova da pesticidi e crisi climatica. La Coldiretti, proprio in occasione della ricorrenza istituita dall’Onu, lancia un allarme relativo alle anomalie meteorologiche che hanno messo a dura prova le api.

Api in pericolo, ecco perché abbiamo bisogno di loro

Giornata mondiale delle api: l’inverno caldo e la primavera fredda hanno ridotto alla fame almeno 50 miliardi di api

La Coldiretti sottolinea che lungo il territorio nazionale almeno 50 miliardi di api sono state ridotte alla fame da un inverno a tratti insolitamente caldo e una primavera segnata da numerose gelate e repentini cali termici. Questo ha sconvolto le fioriture, con le api impossibilitate a raccogliere il nettare e gli apicoltori che di conseguenza sono stati costretti ad alimentarle negli alveari con sciroppi a base di zucchero.

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Le anomalie meteorologiche che si sono verificate lungo la nostra Penisola hanno colpito le piante in piena fioritura con conseguenze non indifferenti sul raccolto di miele mentre la pioggia e il vento violento hanno ostacolato l’attività di bottinatura delle api. La somministrazione di sostanze zuccherine, necessaria per la loro sopravvivenza, rappresenta un intervento costoso attuato con “biberon” di  sciroppo a base di zucchero o miele distribuiti negli alveari per consentire la sopravvivenza degli sciami e delle api regine che non possono più contare sui rifornimenti interni.

#GiornataMondialeDelleApi, Coldiretti: il clima pazzo ha sconvolto le fioriture e ridotto alla fame 50 miliardi di api in Italia con gli apicoltori costretti ad alimentarle negli alveari con sciroppi a base di zucchero per farle sopravvivere pic.twitter.com/hJsqtQsyRk

— Coldiretti (@coldiretti) May 19, 2021

Le difficoltà delle api mettono in pericolo la biodiversità: a rischio le colture alimentari

Le api contribuiscono all’impollinazione e dunque le loro difficoltà rappresentano un serio pericolo per la biodiversità. La Coldiretti specifica infatti che in media una singola ape visita generalmente circa 7000 fiori al giorno e per produrre un chilogrammo di miele sono necessarie quattro milioni di esplorazioni floreali. Dall’impollinazione delle api – prosegue la Coldiretti – dipendono in una certa misura ben 3 colture alimentari su 4. Inoltre, rappresenta un’attività fondamentale anche per la conservazione del patrimonio vegetale spontaneo.

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Danni ambientali ma anche economici: sugli scaffali dei supermercati italiani più di un vasetto di miele su 2 proviene dall’estero

La crisi delle api, come abbiamo detto, rappresenta un danno ambientale ma anche economico. Secondo la Coldiretti, infatti, sugli scaffali dei supermercati italiani più di un vasetto di miele su due viene dall’estero a fronte di una produzione nazionale stimata pari a 18,5 milioni di chili nel 2020.

In Italia – precisa ancora la Coldiretti – esistono più di 60 varietà di miele a seconda del tipo di “pascolo” delle api: dal miele di acacia al millefiori, da quello di arancia a quello di castagno, dal miele di tiglio a quello di melata, fino ai mieli da piante aromatiche come la lavanda, il timo e il rosmarino. Secondo le elaborazioni Coldiretti sui dati del rapporto dell’Osservatorio Nazionale Miele, in Italia ci sono 1,6 milioni di alveari curati da circa 70mila apicoltori dei quali oltre 2 su 3 sono hobbisti che producono per l’autoconsumo.

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Il freddo invernale che ha tardivamente travolto l’Italia a inizio settimana, con temperature diffusamente sotto lo zero, ha mandato in tilt i raccolti e bruciato fino al 50% della frutta. È quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti.

Maltempo, Coldiretti: il gelo ha colpito duramente nelle campagne dove le produzioni in molti territori sono state praticamente dimezzate, dalle albicocche alle pesche, dalle fragole ai kiwi fino agli ortaggi pic.twitter.com/PCzqPdsUTV

— Coldiretti (@coldiretti) April 8, 2021

Freddo fuori stagione, coltivazioni compromesse: anche vite e ulivo sensibili al gelo

Il freddo di stampo invernale che ha travolto l’Italia in piena primavera, con gelate consistenti sulle pianure del Nord, ha compromesso diverse coltivazioni agricole. Il crollo improvviso delle temperature dopo un lungo periodo di clima mite e valori oltre la norma, ha reso la vegetazione molto più sensibile al gelo. Le piante durante l’inverno – spiega la Coldiretti – sono in grado di sopportare temperature sotto lo zero, anche di decine di gradi, ma diventano particolarmente sensibili in fase di fioritura e dopo aver emesso le nuove foglioline.

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Il crollo delle temperature e il gelo hanno compromesso la produzione di fragole, ciliegi, albicocchi, peschi e mandorli ma anche meli e peri già fioriti o in fiore. Ad essere colpiti anche gli ortaggi coltivati come lattughe, asparagi, carciofi, bietole, cavoli, spinaci, fave e piselli. Particolarmente sensibili al gelo fuori dal riposo invernale anche la vite e l’ulivo. A rischio – precisa la Coldiretti – le coltivazioni più precoci di mais, che potrebbero dover essere riseminate ma anche cespugli e piante ornamentali nei vivai, dove le gelate possono pregiudicare l’armonia e la simmetria ottenute con anni di potature.

Freddo e gelo tardivi: aumentano i costi per le aziende

Lo sbalzo termico incide notevolmente anche sull’aumento dei costi di riscaldamento delle produzioni in serra di ortaggi e di fiori, soprattutto se si considera che i prezzi del gasolio sono in continua crescita da novembre. Le gelate che hanno colpito le pianure del Nord hanno costretto gli agricoltori a correre ai ripari per salvare il salvabile. A Padova per esempio sono stati accesi dei falò notturni per riscaldare i ciliegi in fiore mentre in Valtellina è stata spruzzata acqua sulle piante per creare un velo protettivo contro il gelo. Una situazione alquanto drammatica per molte imprese agricole che – sottolinea la Coldiretti – in una sola giornata hanno perso il lavoro di un intero anno.

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La primavera anticipa i tempi e manda in tilt la natura. Da un monitoraggio della Coldiretti emerge infatti che prati, piante e alberi da frutto stanno fiorendo con largo anticipo in molte zone d’Italia.

#caldo finta primavera e natura in tilt; mandorli peschi e prati in fiori pic.twitter.com/pJLekTTlqw

— Coldiretti Puglia (@ColdirettiP) February 20, 2021

Mandorli e peschi, sottolinea Coldiretti, hanno iniziato a fiorire in molte aree della nostra Penisola, dove nei campi sta fiorendo il rosmarino e si vedono già le prime margherite. Questo assaggio di primavera, con temperature al di sopra della norma e clima molto mite, tende a favorire un risveglio anticipato di piante e fiori, rendendoli nel contempo maggiormente vulnerabili in caso di nuovo e improvviso crollo termico. I danni infatti sarebbero incalcolabili, soprattutto per gli alberi da frutto, afferma Coldiretti. Qualora dovesse tornare il freddo, conclude Coldiretti, molte coltivazioni sarebbero compromesse.

La primavera anticipata, che già nel corso di questo weekend si sta facendo sentire con temperature oltre la media in molte zone del Paese, sarà particolarmente evidente dal 22 al 26 febbraio, con valori in rialzo fino a locali picchi anche oltre i 20 gradi.

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