La siccità si aggrava nel sud degli Stati Uniti: grano invernale a rischio

La siccità si è aggravata nelle pianure meridionali degli Stati Uniti mettendo a rischio il raccolto di grano invernale nella regione proprio mentre il conflitto tra Russia e Ucraina intacca le forniture globali. Nel sud-ovest del Kansas, vale a dire lo stato che produce la maggior quantità di grano negli Stati Uniti, non vede piogge o nevicate consistenti da ottobre. Il grano invernale viene piantato in autunno, giace dormiente in inverno e germoglia in primavera. L’umidità del suolo è dunque un fattore fondamentale per la prosperità del raccolto.

Gravi siccità nelle pianure meridionali degli Stati Uniti: diverse regioni a secco

La siccità nel sud degli Stati Uniti sta interessando diversi stati, in particolare appunto il Kansas dove, secondo il National Drought Mitigation Center, più della metà del territorio è stata classificata come in grave siccità o peggiore all’8 marzo. Si tratta delle condizioni più aride dal 2018. La grave siccità sta coprendo anche tre quarti dell’Oklahoma e più di due terzi del Texas, entrambi grandi produttori di grano. Il raccolto, oltre che gravemente provato dall’assenza di acqua, ha dovuto fare i conti a dicembre con una strana tempesta di vento che ha danneggiato i terreni coltivati lungo la cintura del grano statunitense.

L’inflazione alimentare è la più alta mai registrata a febbraio e rischia di peggiorare

Il grano duro invernale rosso degli Stati Uniti rappresenta quasi la metà della produzione complessiva di grano del paese. Un raccolto ridotto andrebbe a peggiorare ulteriormente l’inflazione alimentare che, secondo le stime della FAO, è la più alta mai registrata nel mese di febbraio. L’Indice dei prezzi alimentari della FAO ha raggiunto una media di 140,7 punti il ​​mese scorso, con un aumento del 20,7% rispetto all’anno precedente e superando il record del 2011.

Intanto gli agricoltori del Kansas, che normalmente avrebbero già venduto metà del raccolto, procedono con cautela non sapendo quanto raccolto effettivamente potranno vendere per rispettare i contratti stipulati. Inoltre, il conflitto tra Russa e Ucraina ha spinto fuori dal mercato due dei maggiori esportatori di grano al mondo, lasciando i paesi importatori alla ricerca di una soluzione. La Cina, il principale produttore mondiale di grano, rischia di dover fare i conti con la peggiore raccolta di grano invernale in assoluto a causa delle forti piogge che hanno ritardato la semina.

La raccolta del grano duro invernale negli Stati Uniti provata dalla siccità per il secondo anno consecutivo

Questo è il secondo raccolto di grano statunitense consecutivo bloccato dalla siccità. Anche il raccolto di grano primaverile del 2021, infatti, è stato bloccato dall’assenza di precipitazioni. Secondo i dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, al 13 marzo solo il 23% del raccolto di grano del Kansas era in buone condizioni o migliore mentre il 38% era valutato da povero a molto povero. Si tratta della valutazione più bassa per questo punto della stagione in quattro anni.